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徳之島のじゃがいも

◆徳之島のじゃがいも

徳之島は、南西諸島の奄美群島に属する離島の1つであり、島内には鹿児島県大島郡徳之島町、伊仙町、天城町3町があります。

徳之島と言えば、サトウキビですが、ジャガイモ栽培も盛んに行われています。

島の赤土は、じゃがいもに関しては相性が良く、温暖な気候と太陽の恵みで、味の濃いおいしい実が2月〜4月にかけて収穫できます。

故郷の味がする「徳之島のじゃがいも」を、お試しください!

 じゃがいも掘りの様子

奄美群島の地図
じゃがいも畑

 

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